[사이버타임즈(cybertimes)=김선봉 영상전문기자]

춘천시가 농업인의 가공지식과 기술 역량 강화를 위해 ‘2026년 농산물가공 창업교육’을 추진하고 교육생을 모집한다.

이번 교육은 지역 농산물의 부가가치를 높이고, 가공 창업으로 이어질 수 있도록 체계적인 이론과 실습 과정을 병행해 운영하는 것이 특징이다.

신청 기간은 2월 20일까지이며, 교육은 2월 24일부터 4월 2일까지 매주 화요일과 목요일 오후 1시 30분부터 5시 30분까지 진행된다.

이론 교육은 춘천시농업기술센터 상생교육관(신북읍 신북로 262)에서 총 4회 운영되며, 2월 24일과 26일, 3월 3일, 4월 2일에 실시된다.

실습 교육은 춘천시농산물종합가공센터 교육장(신북읍 신샘밭로 299)에서 반별 4회씩 진행된다.

A반은 3월 5일, 12일, 19일, 26일에, B반은 3월 10일, 17일, 24일, 31일에 운영된다. 모집 인원은 30명으로, 가공품 생산이 가능한 농업인을 우선 선발한다. 신청 자격은 춘천산 농산물 가공을 희망하는 농업인이며, 농업경영체 미등록자도 신청은 가능하지만 농업경영체 등록자를 1순위로 선발할 예정이다.

교육 내용은 농식품 가공 전문가 양성을 목표로 이론과 실기 중심으로 구성된다. 특히 가공품 생산 계획서를 필수로 제출해야 하며, 구체적인 계획을 작성한 신청자가 우선 선정된다.

신청은 주소지 관할 읍·면·동 행정복지센터에 신청서를 제출하면 된다. 제출 서류는 신청서 1부와 농업경영체등록확인서 1부이며, 전체 교육 시간의 80% 이상을 이수하면 수료증이 발급된다.

자세한 사항은 춘천시 농산물유통과 유통정책팀(033-250-3530)으로 문의하면 안내받을 수 있다.

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